Зеленчукови пръчици със сладко-лимонов сок

Хрупкави, свежи, неустоими. Шест вида зеленчуци – нарязани на елегантни пръчици с прецизността на японски готвач – се подреждат около купичка с кадифен сладко-лимонов сос.

Краставица с ледена хрупкавост. Морков с натурална сладост. Чушки в три цвята – жълт, червен, зелен – сякаш природата е подредила палитра специално за твоята маса. Тиквички с деликатна нежност. И целина, която добавя онзи характерен, земен акцент.

Сосът е истинската магия – балансът между сладко и кисело е изключително прецизен. Без глутен. Без угризения. Само удоволствие.